西湖特色美食餐厅推荐,西湖有特色的餐厅
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西湖特色美食餐厅推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西湖特色美食餐厅推荐的解答,让我们一起看看吧。
杭州西湖边有哪些好吃的饭店?
1. 楼外楼,位于西湖区孤山路30号,营业时间是10点到21点半,可以乘坐K850公交车到浙江博物馆下车步行即可到达,招牌菜有西湖蜜藕、西湖醋鱼、龙井虾仁等。
2. 知味观,位于杭州仁和路83号,营业时间是9点到22点半,可以乘12、7、25路公交车到东坡路平海路口下车步行即可到达,招牌菜有知味小笼、虾爆鳝、西湖莼菜。
3. 外婆家,位于湖滨路3号2楼,营业时间是10点到22点半,可以乘坐7路、27路、51路到达新新饭店公交站下车步行即可到达,招牌菜有叫花鸡、东坡肉、珊瑚虾等。
西湖吃的特产有哪些?
主要有:
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。民间称它为"吴山第一点"。
葱包桧
杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:"油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金黄色,再抹上竦酱或甜酱即成。
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州地区名产之一,服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效。
3、杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久,质地轻软,色彩绮丽,品种繁多,有绸、缎、绫、绢等十几类品种,杭州是国家命名的“六大绸都”之一
4、吴山酥油饼
吴山酥油饼,是浙江杭州著名传统风味特产,饼色金黄,入口时,松脆可口,颇具风味。
另外,西湖还有定胜糕、萧山萝卜干、西湖天笙筷、王星记扇子、西湖绸伞、杭州织锦等很受欢迎的特色产品。
请问西湖附近有什么好吃的饭店?
谢邀回答!
首先推荐的是杭州著名的老饭店楼外楼,就在孤山路30号,靠近平湖秋月,如果是乘船渡湖过来,请在【中山公园】码头下船,下船后延马路直走5、6分钟即是。这家楼外楼很大,三层楼,有户外用餐区,晚上不要在外面,景色不好,午餐可以户外就坐用餐,欣赏美景,享受阳光。基本上杭州菜的代表性名菜都有:龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼等等。美中不足的是价格方便有点小高,要小小考虑一下哦~
知味观是杭州百年老字号店,怎能错过他们家的呢。这家店在西湖边上,风景棒棒的。从青芝坞过来,一路的绿树葱葱的,简直就是天然氧吧。 这家店叫知味观味荘店,是知味观旗下的,但菜单和知味观不一样,味荘比知味观来的更高大上,当然价位也比知味观订的高。这里环境真的是棒棒的,如果是夏天,成片成片的荷花池,一定美呆了吧。这里去游西湖也是极为方便,就在西湖边上。
西湖国宾馆紫薇厅,因为位于国宾馆内,紫薇厅的地理位置可谓得天独厚,林荫路深处满目皆树,坐定可以看到西子湖如镜的湖水,下午在湖边饮茶,再在园里转转,独享私家湖景,也是难得的特别体验。 餐厅主营的杭帮菜轻盈鲜嫩,口味地道,菜色清新脱俗,环境如梦如画,价格自然也不菲,适合聚餐、宴请。著名的杭帮菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等,都能在这里品尝到。
到此,以上就是小编对于西湖特色美食餐厅推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西湖特色美食餐厅推荐的3点解答对大家有用。