吴忠特色美食餐厅攻略，吴忠美食餐厅推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吴忠特色美食餐厅攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吴忠特色美食餐厅攻略的解答，让我们一起看看吧。

宁夏汉餐地方特色菜？

【燕面揉揉】

        燕面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，现在宁夏各地都有制作和供应。燕面是莜麦面，燕面揉揉吃的时候，柔软而且劲道，莜麦面营养价值高，它富含蛋白质和脂肪，而且还含有人体必需的8种氨基酸，维生素。由于莜麦面营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西北被誉为一宝。

推荐去处：固原福苑饭庄、银川宁味楼、瑞丰小酒楼、眉山川菜、利民南街过长城路谷味香。

【炒烩肉】

        在宁夏的大街小巷，都能看到炒烩肉的清真饭馆。口味和辣爆羊羔肉相似，是用清炖好的羊肉切片配上粉条青椒炒制的。炒烩肉和辣爆羊羔肉一样，一定要辣味十足才够好吃，一定要配平罗产的线椒，所以炒烩肉的特点是色泽红亮，肉质细嫩，超级下饭。每次吃完炒烩肉总能让人走不动路，哈哈哈。推荐去处：新昌西路马伟手抓、南门灯具市场清清家常菜、老毛手抓。

【红烧黄河鲶鱼】

        黄河鲶鱼是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。一碗鱼汤轻松就能让你吃下一大碗米饭!岂能一个爽字了得。

推荐去处：宁夏吴忠、牛三阁黄河鲶鱼美食楼、巨力六盘红饭店、国强手抓。

吴忠哪家的手抓最出名？

国富手抓算是吴忠当地最好的餐厅，特色就是手抓羊肉。羊肉鲜嫩美味，瘦肉入口即烂，肥肉还有淡淡的奶香味。除了手抓还点了炒羊肚和牛肉，羊肚的味道也不错，牛肉烧的不烂。餐厅的环境不错，上菜也很快，几乎每天都是爆满。

吴忠西施羊杂碎营业时间？

餐厅6:30-13:30营业，这个营业时间也让我们十分意外，作为餐馆每天只有半天开门迎客，非常少见。

杜优素羊杂碎已有近四十年的历史，在激烈的市场竞争中，一直长盛不衰。每天清早，来该店吃羊杂碎的食客络绎不绝。目前，该店不仅是当地的一个美食聚点，也是吴忠市接待外地客人定点的餐饮名店。

吴忠的早茶文化是怎样形成的？有哪些讲究？

一盅二件是广州早茶文化的缩影，一杯茶，一盘点心，一百多年的历史演变和沉淀，早茶已成为广州餐饮文化的一道独特风景。

移目向北，在素有塞上江南的宁夏，在清真美食之乡的吴忠，也有着如是的餐饮文化。

吴忠早茶文化的形成虽不过仅仅二三十年的光景，却已深入每一个吴忠人的日常生活，甚至波及其周边小城。

与广州早茶不同的是，吴忠早茶文化却是维系在一碗拉面之上。

吴忠拉面，也源于兰州，吴忠第一家拉面馆是兰州人开的。但是，在兰州，拉面是快餐，后堂一两分钟做好面，顾客三五分钟吃完面。神奇就在这里，吴忠人却把本该作为快餐的兰州拉面改造成了一碗面就能消磨一个上午的吴忠早茶。

早晨的吴忠街道上几乎不见人，大大小小的饭店大多都还关着门，而所有的拉面馆在早晨是最红火的时候，可以说，吴忠的早晨是属于拉面馆的。

我们从所住宾馆打车前往德福拉面馆，德福面馆创于上世纪80年代，是吴忠最老字号的拉面馆。走进德福，就看见收银台后方挂着的牌匾：指定早茶餐厅。我们暗自欣喜：看来是找对地方了。

面馆环境整洁，我们大约十点多到的，店里已经有许多顾客了。

学着吴忠当地人的方式，我们也有模有样的点了一大壶八宝茶，两碗拉面，几碟小菜，实际上还该来盘牛肉片。

说起八宝茶，在吴忠，任何一家餐饮店，最缺少不了的东西就是它。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具。作为早茶的吴忠拉面，也分多种样式，但叫法上略有不同，二细三细，改名：二柱子三柱子。

等面的同时，我们就先喝着八宝茶，好奇的观察着店里吃面的人。这里吃早茶的人，有老有少，有男有女。有四人同桌的，有两人共聊的，也还有一个人一张桌慢悠悠煲电话粥的。这与兰州牛肉面馆快节奏的氛围截然不同。

每一张桌旁，服务员还会特配一盛满开水的电瓶，八宝茶可以不断续。这八宝茶一续，就能续一上午了。拉面吃完，服务员会撤了碗碟，桌上只剩壶和杯，那么，就慢慢喝慢慢聊吧。

为了更深切的感受吴忠早茶文化，我们从早上九点多一直坐到中午快十二点，不难发现，有几桌客人与我们一样，也这样悠闲的坐了整整一上午。尤其是坐在我们旁边的回民阿娘，和朋友聊的不亦乐乎，看着她们，突然觉得人生幸福也不过如此。

和广州早茶一致的是，吴忠人的早茶也是一种社交方式，早茶时刻，有人会友，有人言商，也有家庭同聚。

感受了吴忠的早茶文化，有个疑问一直在心底：吴忠人哪里来的那么多时间去花几个小时喝早茶呢？直到出了餐厅，和某个服装店的店员聊起来，才明白，在吴忠，上班族不像大城市那么多，吴忠很多人都做生意，所以时间上相对比较自由，所以，早茶才能盛行起来。

一顿早茶的花费一点儿也不高，我们两个人才不过三十几块钱。所以在吴忠，任何人都可以享受早茶的时光，大概也因为这样，这种价格低廉而又不失品味的生活方式才为大家喜欢。

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到此，以上就是小编对于吴忠特色美食餐厅攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于吴忠特色美食餐厅攻略的4点解答对大家有用。