自助餐吃法,自助餐吃法顺序才能吃得多
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自助餐吃法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自助餐吃法的解答,让我们一起看看吧。
自助餐吃法6窍门,自助餐如何吃好?
【自助餐吃法6窍门】
1、充分准备。吃之前,肚子当然要饿着才行,当然不能傻饿,否则饿过头反而吃不下。所以,要有计划有程序地饿,只能饿荤菜,不能饿干饭;
2、找准位置。进场后,不要轻易落座,一定找到最佳位置。任何自助餐为了吸引消费者,定有几样主菜。选位置说白了就是坐在主菜旁边,以便随时取用。
3、别顾面子。可以确定一点的是,大凡吃自助餐者,均抱有“吃回去”的想法,能吃一口尽量吃一口。如果装出儒雅或高尚,那就大错特错了,也没有必要去吃自助餐。
4、眼疾手快。对于成本高昂的主菜,任何自助餐厅只会间断上桌,导致供不应求。很多时候,等你好不容易钻进人群,案台却已空空如也,空叹息一场。所以,在关键时刻一定要眼疾手快,迅速出击。只有快拿,才能保证餐桌不会空等。
5、多荤少素。在吃自助餐时,一定要忘记营养均衡的科学饮食方法。去消费,就要消费得实在。要净挑最贵的吃,多荤少素。
6、前少后多。很多自助餐厅摸清了消费者的习惯,很多时候把好菜都压在后头,以提升餐厅形象。所以,在不拉下前头主菜的同时,一定要把眼光留在后头,等诸位食客硬撑不下时,再轻松驰骋食府。 原则上自助餐是顾客吃多少取多少,可避免浪费。不过不少消费者还是不能从从容容地享受自助餐,尤其是年轻人和儿童。建议消费者首先要摈弃“不吃白不吃,不吃就吃亏”的观念。此外,消费者每次不要取太多食物,以免等到发现真正喜欢的食物时,可能已经吃不下了。更重要的是,取得太多、吃不了还造成浪费。同时,建议自助餐厅采取张贴宣传资料等措施,引导顾客用好自助餐。 自助餐吃太多也是浪费。有的消费者吃自助餐时,不停往嘴里猛塞各种食物,看起来都吃进肚子了,事实上超出人体营养摄入标准,吸收不了、造成营养过剩也是浪费,吃太多还容易引发“急性胃扩张”,把胃撑坏了。
自助餐的正确吃法配料?
辣味素菜酱:
(1)配制:芝麻酱(或花生酱)+红油辣酱+生抽王+糖+醋+味精+葱姜末+麻油;
(2)适合:多种主料如粉丝、豆腐、素菜等;
蚝油料:
(1)配制:蒜泥+蚝油+料酒+糖+味精+胡椒粉;
(2)适合:不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料;
其他调料
3.红油蒜泥料:
(1)配制:红油辣酱+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥;
(2)适合:此种调料辣中带香,适合多种人的口味,宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料;
4.乳腐汁料:
配制:乳腐+糖+味精+白酒+盐;
适合:此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳;
5.麻酱料:
配制:芝麻酱(或花生酱)+糖+盐+生抽王+胡椒粉+味精+葱+香菜+麻油;
适合:配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜;
谈一谈烤肉自助餐如何吃怎么吃?
很多人去烤肉自助餐 ,想要吃回本是每个人渴望的, 餐厅是不会轻易让你达成愿望的, 分享吃纸上馋自助餐最划算的几个窍门,让你轻松科学吃回本
工具/原料
一定要多带人去
尽量去之前少吃
方法/步骤
进入餐厅后第一项:水果
水果三十分钟开始腐烂 ,而且餐前吃水果开胃,打下良好基础
第二项:海鲜
不要犹豫 杀向海鲜区,三文鱼 金枪鱼在体内消化时间最长,所以吃完水果休息后,大肆进食海鲜,进餐厅不吃三文鱼怎么吃回本呢
吃完生鲜,再吃些螃蟹 虾之类的海鲜,其实螃蟹吃五六只很轻松的 不用只拿一两只,吃螃蟹对收回本也很重要
目前为止,开胃差不多了 本也差不多收回了,下面就可以随心所欲食用各种牛扒羊扒之类的肉食
觉得这时差不多结束 就是很错误的决定,我们主食还没有吃,可以吃意面 但是千万不要去吃米饭
主食结束,你可以吃些冷饮甜点 休息一下 聊天或者欣赏服务员看你吃完那么多的惊讶表情
最重要的强调,一定记住:
要按顺序吃,科学消化。
最忌大杂烩。
尽量少喝饮料,尤其不要喝碳酸饮料。
如果没吃饱 可以重新按以上顺序来一
到此,以上就是小编对于自助餐吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于自助餐吃法的3点解答对大家有用。