自助餐吃什么，自助餐吃什么能吃回本

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自助餐吃什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自助餐吃什么的解答，让我们一起看看吧。

吃自助餐有什么荤菜？

自助餐什么荤菜要看档次，如果是自助大食堂人均消费三十元、那么就是大排骨、里脊肉、咕老肉或者红烧肉等等。

如果是九十八元左右的自助餐厅，那么就有梭子蟹、鲍鱼、花蛤、牛排或者羊排等。再高一点的就可以享受波龙、三文鱼刺身、日本新鲜虾等等。

自助餐的菜量和人数的比例？

是存在一定的规律的，一般来说，菜量应该与人数成正比。
首先我们需要了解，自助餐的目的是让客人可以自主选择自己喜欢的食物，那么如果菜量不足以满足客人的需求，就会出现排队等待加菜的情况，给客人带来不便。
另外，如果菜量过多，也会造成菜品的浪费，不利于环保和成本控制。
因此，合理的菜量应该与顾客数量相匹配，既满足顾客需求，又避免浪费和成本的增加。
实际上，自助餐的菜量和人数比例还会受到一些其他因素的影响，比如顾客的餐饮习惯、用餐时间等等。
因此，在制定自助餐菜单和规定菜量时，还需要结合实际情况进行合理的设计和调整。

回答如下：一般来说，自助餐的菜量和人数的比例是根据每个人的平均食量来计算的。一般情况下，一个成年人的平均食量为500克左右，因此在计算菜量时，可以按照每人500克的标准来计算。

例如，如果有100人参加自助餐，那么需要准备的菜量就是100人×500克=50公斤。当然，这只是一个大致的估算，具体还要根据菜品的种类、质量、口味等因素来进行调整。

为1:2或1:3较为合理。
因为如果菜量过少，可能会导致顾客食物不够或者需要不停的加菜，给厨房和服务员带来压力；如果菜量过多，可能会造成浪费，不利于环保。
而比例为1:2或1:3可以让顾客吃到满意的菜品，也不会浪费太多食物。
此外，还应该考虑到菜品的种类和品质，保证菜品新鲜美味，让顾客有更好的用餐体验。

自助餐什么时间段菜品最全？

1.时间最好是在晚上18:00（，我们这大部分都是在17:30开始营业）

2.菜品新鲜度这个时间点硬菜比较全（热菜凉菜都会上）和海鲜（螃蟹，虾），水果之类都会上最重要的是新鲜，新鲜，新鲜重要的事情说三遍

什么人适合吃自助？

自助餐，因其食材品种多样化，价格经济实惠，而备受广大食客所欢迎，那么什么样的人，特别适合吃自助餐呢？按正常情况来说，就是那些口味特别挑剔，而且对食物品种要求很多的人，或者是胃口特别大，想花最少的钱，吃饱肚子的人，再有就是，我们这些平时想不起来吃什么，而去自助餐换换口味的人。

按正理来说，最适合吃自助餐的人，就是饮食挑剔，喜欢每餐都有很多花样菜品的人，要是去正常餐饮店就餐，菜点的太多还吃不下，也挺浪费金钱，点少了吧，还没吃出感觉，所以，自助餐就是很好的选择，既满足了对菜品多样化的要求，又省了腰包，真是皆大欢喜呢。

但是还有很大一部分人，吃自助餐就是为了占点便宜，总想着去把消费的金额吃回来，豁出去自己的肚皮，使劲的往嘴里塞，恨不得把后几天的饭都吃出来，其实吧，真没那个必要，如果细想一下，自己的身体健康和那点自助餐费哪个重要啊？暴饮暴食容易让身体出现故障，为了占点便宜，而牺牲了自己的健康，想想都替他们不值，所以说，抱着吃回本的观念来吃自助，真的不太可取，自助餐，就是为了薄利多销，价格太低的自助餐厅，也别去尝试，现在的物价是什么情况，我想大家都应该知道的，所以说，自助餐厅，还是比较适合那些吃的不多，还很挑剔的人，最起码，他们还是有些理智的。

首先感谢您的邀答

自助餐之所以被称为自助餐，最主要的是因为用餐者可以根据自己的需求和喜好，选用菜肴，故也被称为冷餐会。

当然，现在的自助餐也会出现一些热菜。

自助餐厅的老板一般都会把价格定在大众化的水平，价格高和价格低的菜品混在一起，让你觉得很合适，老板也觉得有的赚。

与其说什么样的人适合吃自助餐，还不如说自助餐老板最担忧什么样的人去吃自助餐。

因为买卖永远都是对立的想法。

首先是吃饭慢的人，他可以一边吃，一边消化，一边聊天儿，这样的人会吃的超乎寻常的多，而且是边吃边聊，长时间的站着座位。

还有就是运动量特别大，和体力劳动大的人群，他们消耗了大量的体力，身体自然需要补充大量的能量，然后就会比普通人吃的多的饭食。

还有就是网络吃播，那饭量不用多说。是看过网络吃播做直播时的样子，你就会知道它能吃多少了，一顿下来几斤饭不在话下，可是自助餐老板的心在滴血哈！

开玩笑啦，像以上三种人真的可以考虑出去吃吃自助餐了！稳赚不赔！

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自助餐比较适合家庭聚会，朋友同学聚餐。优点是品种比较多，一般儿童都是半价或者免费，适合一家三口带着孩子去。孩子食量小，但是比较贪吃，单点比较浪费，这样比较实惠。缺点是环境比较嘈杂，不适合商务宴请等正式场合。而且百元以下的自助餐食材比较一般，不如单点单做的精致。友情提醒，吃自助餐一定要量力而行，别因为好吃把身体吃坏了，健康永远是第一位的。

我不太理解你问这个问题的目的是什么，但就问题本身而言，毫无价值可言。

什么人适合吃自助？什么人都适合吃自助，自助餐从18元一位到上千甚至更多一位都有，根据自己财力和预算选择价位。。。

估计你要问的问题是什么样的人吃自助餐划算？这就要看你的吃自助餐的目的是什么了。

是报复性的尽量胡吃海喝让老板亏本，还是涂个进餐时无拘无促吃好吃饱不担心超支。。。

无非大概就是以上几点

如果你想让老板折本，你吃再多，老板也能在其他顾客身上赚回来，所以你撑死暴毙老板也不会亏。

如果图个轻松愉快不超支进餐，自助是不错的选择

在回答这个问题之前，我想先解释一下什么是自助餐：自助餐是目前国际上通行一种非正式的西式宴会形式，又被叫做冷餐会，这种形式在大型的商务活动中非常常见，具体做法是不准备正餐，客人可以随意取餐，非常自由的用餐，关于自助餐的由来，说法很多，不再赘述。

关于这个问题我想根据自助餐的形式上去回答：

第一种形式宴会自助：由主办方发起组织和邀请，这种情况下不言而喻，肯定是获得邀请才能参加，比较正式，一般是以冷餐会或是烧烤会、酒会的形式，这种形式一般多以产品发布会、媒体见面会、大客户答谢会等，被邀请之人都是非常重要的嘉宾或是行业内部人士、圈子内部人士。

第二种形式高端自助餐厅：这种形式由高端品牌或大型酒店主理，档次高，消费高，食材精美新鲜，有保障，就餐环境和氛围一流，服务周到，在这里可以进行商务洽谈，客户约见等等，在这里可以见到和吃到平常酒店里不常有的食材和味道，适用用高端消费者和高收入人群。

第三种形式美食自助餐厅：这种形式多以连锁品牌出现，多以烤肉自助为主，配以少量的海鲜，各色小炒和甜品、菜品非常丰富，一进餐厅令人目不暇接，这类自助餐厅主要是以就餐为主，价位最低从十几元每位到几十元每元，适用大多数消费。

关于吃自助常听到的一种说法就是“扶墙进扶墙出”，其实这是一种误读，无论是从自助礼仪还是自身的身体上绝没有好处，量力而行，吃好喝好，才是真的好，您说呢？

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到此，以上就是小编对于自助餐吃什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于自助餐吃什么的4点解答对大家有用。