瑞典式自助餐，瑞典式自助餐文化

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瑞典式自助餐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍瑞典式自助餐的解答，让我们一起看看吧。

天津宜家自助餐有什么？

天津宜家自助餐厅提供瑞典美食和国际风味，汇聚了多种多样的菜肴，满足不同口味人群的需求。特色菜品包括瑞典肉丸、薯泥、肉酱面、披萨、热狗、汤品、沙拉、蛋糕、冰淇淋等。每种食物都经过厨师精心烹制，保证了新鲜和美味。自助餐厅还提供素食和无麸质食品，满足不同人群的需求。此外，餐厅还提供多种饮料和甜点，让用餐者尽享美食之旅。

        天津宜家自助餐有西瓜，柠檬，柚子，芒果，提拉米苏，唐官屯酱货，邵阳海底捞，武义鸭头，乔家栅月饼，张亮麻辣烫，三文鱼，鸭皮串串，鸡皮串串，

         金针菇，白玉菇，动物奶油蛋糕，鲜奶水果捞，酸奶水果捞，芒果慕斯蛋糕，南美白虾串串，黑木耳串串，白糖糍粑串串，红糖糍粑串串，银耳串串。

去丹麦旅游有什么东西值得带回来？

补充<芬兰>,能带的:Fazer巧克力,著名的北欧品牌啤酒(Lapinkulta,Karhu,嘉士伯等),ittala各式设计工艺品(也是芬兰设计最出名的牌子)，marinmekko精美餐布和布帘(北欧的东西都很唯美精致,样式简约淳朴)，另外芬兰还有自己的本土化妆品牌Lumene,圣诞节芬兰有打折季东西比较便宜.补充<瑞典>,能带的:彩色手工小木马,是瑞典最出名的手工作品,按大小价格也不一样,但普遍都有些贵.到了瑞典能看到的最多的手工品就是小木马和各种与海盗有关的纪念品.另外补充,在北欧的各个商店里,无论是车站商场还是纪念品商店,都有各式各样精美的明信片.人们喜欢相互曾送或是寄明信片,尤其是在节日的时候更是如此.尤其老人比较喜欢买,但的确非常好看可以去看看！到了芬兰可以买票乘坐北欧豪华游轮维京号或者诗丽雅去瑞典游玩,一晚上的时间就到了,晚上可以在船上享受精美的自助餐,可以去酒吧和卡拉ok厅,最重要的是上了船后有免税品商店,里面的东西跟机场一样都是免税的,你想买的牌子都有,价格我比较了下的确比国内网购的价格划得来.

自助餐是怎么来的？海盗发明的吗？

比较公认的观点是，自助餐是北欧维京海盗发明的一种进餐方式。

但话说回来，各取所好，食量由人，如果说这就是自助餐，那自助餐的历史岂不得有几百万年了？

这可能是玩笑话。说正经的吧，庞贝古城大家知道吧？那是公元79年古罗马时期被维苏威火山喷发掩埋的一座古城。考古学家在其中一个餐馆遗迹里，发现了一系列柜台和向下凹入的半圆，这种凹入的半圆可以嵌入罐子，罐子用来装食物或酒水，食客们就从这些罐子中盛取食物。这种摆台形式和现在的自助餐厅十分相似。

庞贝古城餐馆遗迹

公元8世纪到11世纪，北欧（如今的挪威、瑞典和丹麦一带）的维京人一直侵扰欧洲沿海和英国岛屿。他们会以龙船横渡海洋，突然做出攻击然后洗劫。到了后来，他们甚至占领并定居在欧洲的一些重要地区。

那时的海盗们每当有所猎获，就要由海盗老大出面，大宴群盗，庆贺一番。但海盗们个性粗放，不熟悉也不习惯当时餐饮中的繁文缛节，于是便别出心裁，将所需要的各种饭菜和酒水集中在餐台上，由每个人自己取食品及饮料，畅饮豪吃。这便是自助餐最直接的由来。直到今天，世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。

后来，北欧的瑞典人把这种用餐形式继承下来并加以文明化。16世纪中期，自助餐在瑞典初具雏形；18世纪，自助餐在瑞典迎来高潮，并开始流行于整个欧洲大陆。

到了20世纪，在1939年美国纽约世界博览会上，瑞典为了展示本国最好的食物，在世博会国际展区搭起台子，用自助餐的方式让参会的人们品尝瑞典食物。借助世博会的巨大影响力，自助餐的用餐方式迅速传播到全世界。

近代以来中国门户大开，随着西餐传到中国，自助餐的就餐形式也被带到我国，最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里。20世纪80年代后期，随着中国对外开放，自助餐推广到我国大众化餐饮市场，在中国真正流行开来。

不过要是说起来，中国古代也有自助餐。早在距今200多年前曹雪芹所著的《红楼梦》中，对此就有精彩描述：

……宝玉来至上房，只见贾母正和王夫人众姊妹商议给史湘云还席。宝玉因说道：“我有个主意。既没有外客，吃的东西也别定了样数，谁素日爱吃的拣样儿做几样。也不要按桌席，每人跟前摆一张高几，各人爱吃的东西一两样，再一个什锦攒心盒子，自斟壶，岂不别致。”贾母听了，说“很是”，忙命传与厨房：“明日就拣我们爱吃的东西作了，按着人数，再装了盒子来。早饭也摆在园里吃。”——（《红楼梦》第四十回）

你看，这不也是一种自助餐吗？

丹麦饮食有什么特色？

丹麦的饮食以多生食(沙拉）、烤食和煮食为主。与中国传统的煎炒烹炸有很大的不同！传统的丹麦餐都是三道菜：前菜、正菜和甜点。

1）前菜，也叫开胃菜，主要是以冷盘为主。多以鱼（烟熏三文鱼片）、虾或鸡蛋为主，配以少许蔬菜（沙拉）和一点儿点缀的水果。前菜的装饰味道很浓、装盘十分艺术，主要作用是”勾起”食客的胃口！让你吃不饱是它的主要目的！有‬点‬“逗你玩儿‬‬“的‬味道！前菜有的时候也可能是一小碗汤配一点碎面包，同样是唤醒食客的食欲！

2）正菜，就是主菜，是丹麦餐的主角。正菜有各种各样的食材，但共同的特点就是量大，有肉、有菜、有碳水（主食），目的是让食客吃饱！主要食材有鱼或其它海鲜、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭等。主菜配的主食绝大多数情况下都是土豆！有煮的、炸的（薯条）或者是土豆泥。主菜的汁料是重中之重！因为大多数的肉食在‬制作过程中都没有放什么调料，顶‬多就是做的过程中放过一点盐和胡椒粉，吃起来是很淡的，所以蘸的料汁就显得十分重要！可以说蘸的料汁是西餐的“灵魂”！对丹麦餐同样如此！蘸的料汁不仅是给主菜中的肉食配的、同样也是给主食的！土豆，不论是怎么做的也都必须要蘸料汁，否则食之无味！

3）甜点，一般是收官的点睛之笔！主要是十分精致的一小块‬蛋糕加一杯咖啡。蛋糕也有各种口味的，其中以提拉米苏、柠檬蛋糕或‬苹果派‬最‬为‬普遍，咖啡则是卡布奇诺和拿铁最‬受‬欢迎。甜点与前菜其实是遥相呼应的，都是十分艺术的东西，同样是让你意犹未尽的感觉！

总之，丹麦的饮食注重仪式感，而正真的色香味可能谈不上，但充满仪式感和艺术感到是真的！这也就是丹麦人十分崇尚的hygge! (情调）

到此，以上就是小编对于瑞典式自助餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于瑞典式自助餐的4点解答对大家有用。